Smoothie fraise et banane

Vous pouvez préparer aisément une délicieuse recette de smoothie fraise et banane en utilisant votre blender smoothie ou votre mini blender dédié au petit-déjeuner.

Pour cela, vous aurez besoin d’une savoureuse banane bien mûre, de délicieuses fraises surgelées (ou fraîches) ainsi que de crémeux yaourt et de lait. Grâce à ces ingrédients simples, vous serez en mesure de concocter rapidement ce smoothie rafraîchissant et nourrissant.

Il est temps de savourer un incroyable smoothie fraise et banane au petit-déjeuner ou en collation. Cette recette est à la fois simple et rapide à préparer, vous permettant ainsi de profiter pleinement de ses bienfaits.

Pour réaliser ce délice, vous n’aurez besoin que de quatre ingrédients essentiels et d’un blender. En quelques minutes seulement, vous serez prêt à déguster ce délicieux smoothie.

La banane apporte une douceur naturelle à ce smoothie et lorsqu’elle est mélangée avec une touche de yogourt, cela crée une texture crémeuse des plus agréables. Si vous êtes intolérant au lactose, n’hésitez pas à opter pour une variété non laitière de yogourt.

Quant aux fraises, optez de préférence pour des fraises surgelées, car elles conféreront à votre boisson une texture optimale. Cependant, si vous disposez de fraises fraîches, il vous suffira d’ajouter quelques glaçons pour obtenir une boisson fraîche et délicieuse.

Cette recette smoothie fraise et banane a été réalisée en utilisant un blender smoothie Nutribullet Pro Pulse 1200, mais vous avez également la possibilité d’adapter les portions et de la préparer dans un mini blender Vonshef personal blender par exemple. Ainsi, vous pourrez ajuster la quantité, selon vos besoins et préférences.

Quelle banane choisir pour votre smoothie fraise et banane ?

L’un de mes ingrédients favoris pour les smoothies est la banane mûre congelée. En effet, cette dernière apporte une saveur sucrée et naturelle qui est parfaitement préservée lorsqu’elle est bien congelée.

Pour obtenir une banane parfaitement congelée, il est préférable qu’elle soit bien mûre et légèrement molle, car c’est à ce stade que sa douceur est pleinement développée.

Les bananes mûres sont une véritable aubaine pour les smoothies, car elles permettent d’éviter d’ajouter du miel ou d’autres édulcorants. En les congelant, vous garantissez à votre boisson une fraîcheur et une onctuosité irrésistibles.

Comment congeler des fruits pour réaliser votre  smoothie fraise et banane ?

Afin de réaliser un smoothie frais et extrêmement onctueux et notamment, le smoothie fraise et banane, il est recommandé de privilégier des fruits surgelés de qualité. Les fruits disponibles dans les magasins constituent une option pratique, surtout lorsque les fruits de saison se font rares.

Veuillez à conserver les sacs fermés dans votre congélateur afin d’éviter d’obtenir des fruits glacés fades et dénués de goût.

Une autre alternative consiste à congeler vous-même des fruits frais et bien mûrs. Cette méthode n’est pas compliquée du tout et plus les fruits seront de qualité, meilleur sera le résultat. Nous allons vous expliquer comment procéder pour obtenir des fruits congelés parfaits pour vos smoothies.

Congeler des fraises

Pour congeler les fraises, vous devez tout d’abord les laver soigneusement, puis les égoutter et les laisser sécher complètement. Une fois cette première étape accomplie, procédez avec précaution en coupant les fraises en deux et disposez-les délicatement sur une plaque préalablement recouverte de papier sulfurisé. Ensuite, il vous suffit de les placer dans votre congélateur.

Congeler les bananes

Comment congeler vos bananes afin de les utiliser pour votre smoothie fraise et banane ? Pour ce fait, il vous suffit d’éplucher les bananes et de les couper en morceaux.

Ensuite, placez les morceaux sur une plaque et laissez-les au congélateur pendant au moins une heure. Une fois que les fruits sont congelés, vous pouvez les transférer dans un sac de congélation muni d’une fermeture. Veillez à extraire l’air de l’intérieur du sac avant de le sceller.

En suivant ces étapes, vous pourrez conserver vos bananes au congélateur de manière optimale. Si vous souhaitez obtenir d’autres conseils pour bien conserver vos aliments, n’hésitez pas à consulter les recommandations dédiées à la conservation alimentaire au congélateur ici.

Quelques conseils pour réaliser les meilleurs smoothies

Voici ci-dessous, une liste de quelques conseils utiles pour réaliser vos meilleurs smoothies :

• Optez pour des fruits mûrs et de qualité afin de garantir un maximum de goût.
• Les fruits surgelés sont à privilégier, car ils apportent une texture plus onctueuse et une fraîcheur appréciable à votre smoothie.
• Pas besoin de broyer de la glace, car vos fruits étant déjà congelés, cela diluerait les autres ingrédients. Ainsi, votre smoothie sera encore plus savoureux.
• Prévoyez à l’avance en mesurant la quantité de fruits nécessaires pour plusieurs smoothies et conservez-les dans des sacs de congélation hermétiques et séparés.
• Si vous souhaitez préparer une plus grande quantité de smoothie, utilisez un blender smoothie. Pour une portion individuelle, un mini blender sera amplement suffisant.
• Ajoutez simplement le sac de congélation contenant le lait et le yogourt dans votre blender et mixez le tout.

Pour plus de recette de smoothies, vous pouvez également consulter notre page sur les meilleures recettes avec un blender.

Portions : 2 Personnes

• 200g de fraises surgelées
• 1 banane coupée en morceaux et congelée
• 20 cl de lait
• ½ tasse de yogourt nature
• ½ cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)

Mélanger les ingrédients jusqu’à ce que la texture devienne très lisse et servez le immédiatement.

Il ne vous reste plus qu’à déguster votre onctueux smoothie fraise et banane !