Velouté de butternut

Le velouté de butternut est un mets réconfortant et délicieusement crémeux, parfait pour réchauffer les soirées d’hiver. Cette recette, réalisée avec un blender chauffant, promet une préparation rapide et sans tracas.

La douceur de la courge butternut associée à des saveurs aromatiques crée un mariage parfait pour ravir les papilles gustatives. Suivez ces étapes simples pour concocter ce velouté de butternut onctueux. Idéal pour une entrée chaleureuse ou un repas léger, tout en profitant de la praticité et de la rapidité offertes du blender chauffant Easy Soup de Moulinex.

Réchauffez Votre Hiver avec un Velouté de Butternut

Lorsque les températures chutent et que le besoin de réconfort culinaire se fait ressentir, le velouté de butternut s’impose comme une option délicieusement réconfortante. Simple à réaliser et rendu encore plus pratique grâce à l’utilisation d’un blender chauffant, ce velouté est une véritable caresse pour les papilles.

La courge butternut, aliment principal de ce velouté, va bien au-delà de sa douce saveur : elle offre une texture crémeuse et une couleur ensoleillée qui en font un aliment réconfortant par excellence. En plus de son goût délicat, la courge butternut est une alliée pour une alimentation équilibrée. Sa présence dans vos plats vous offre une expérience gustative unique tout en vous procurant une sensation de bien-être. Incorporer ce légume d’automne à votre cuisine vous permet de savourer des plats réconfortants tout en vous offrant une pause nutritionnelle bienvenue.

Les bienfaits de la courge butternut

La courge butternut, souvent appréciée pour sa saveur douce et sa texture veloutée, offre une multitude d’avantages pour la santé. Riche en vitamines et en minéraux, elle constitue une source importante de vitamine A, essentielle pour la santé oculaire et la croissance cellulaire. De plus, sa teneur élevée en vitamine C renforce le système immunitaire et favorise la production de collagène pour une peau saine.
Avec des niveaux significatifs de potassium, la courge butternut aide à réguler la pression artérielle et le fonctionnement des muscles. Sa faible teneur en calories et en matières grasses en fait un choix idéal pour ceux qui surveillent leur apport calorique tout en recherchant une alimentation nutritive et délicieuse.
En incorporant régulièrement la courge butternut dans votre alimentation comme avec un velouté de butternut, vous pouvez bénéficier de ses nombreux nutriments pour une santé globale optimale.

Les bienfaits de la courge butternut

Pour ajouter une touche de croquant et de richesse à votre velouté de butternut, rien de tel que des noisettes finement broyées grâce à un blender chauffant. Ces noisettes offrent une texture croustillante et une saveur délicate. En les broyant finement dans le blender chauffant, vous obtiendrez un concassé de noisette parfait. Vous pourrez alors les saupoudrer délicatement sur le dessus du votre velouté de butternut.
Cette garniture ajoutera une dimension supplémentaire à votre plat, mêlant la douceur onctueuse du velouté à la richesse et au croquant des noisettes, offrant ainsi une expérience gustative exquise et équilibrée. Cette combinaison subtile de saveurs et de textures réveillera vos papilles et ajoutera une élégante touche finale à votre velouté de butternut, ravissant les convives à chaque cuillerée.

Portions : 2 – 3 personnes

Ajoutez dans le bol du blender chauffant les morceaux de butternut, les échalotes couper, l’eau et le bouillon de volaille.

Une fois le programme fini ajouter la crème fraîche et mixer pour mélanger.

Il ne vous reste plus qu’à déguster votre onctueux velouté de butternut !